由于公共營(yíng)養(yǎng)師證書作用很大，在許多場(chǎng)合需要此證，比如：求職、晉升、資質(zhì)年審等等，考生在報(bào)名的時(shí)候難免有很多疑惑，公共營(yíng)養(yǎng)師小編淺析“遼陽2023年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件深度分析，教學(xué)大綱和計(jì)劃”，接下來讓我們共同來學(xué)習(xí)一番！
公共營(yíng)養(yǎng)師證書報(bào)考條件！
中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書的報(bào)考條件：
1. 從事公共營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作在1年以上。
2. 獲得初級(jí)的公共營(yíng)養(yǎng)師證書。
3. 中專及以上學(xué)歷并且是醫(yī)學(xué)或者食品專業(yè)畢業(yè)的考生。
高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書的報(bào)考條件
1.從事公共營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作在6年以上。
2.獲得中級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書。
3. 學(xué)歷在?？萍耙陨喜⑶沂轻t(yī)學(xué)或者食品專業(yè)畢業(yè)的考生。
4. 具有大專及以上的學(xué)歷并且有1年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
以上條件滿足其中一個(gè)條件就可以報(bào)考。
一、想學(xué)營(yíng)養(yǎng)師怎么入門
下面為大家提供一些學(xué)習(xí)思路。
1、營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)學(xué)習(xí)，主要是六大營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)。如碳水化合物、蛋白質(zhì)、水、脂肪、礦物質(zhì)、維生素。主要的重點(diǎn)是理論方面。這方面由于西方發(fā)達(dá)國(guó)家研究全面，所以也稱為西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)。如書籍基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)類可以選擇。
2、非營(yíng)養(yǎng)素的學(xué)習(xí)。非營(yíng)養(yǎng)素是生物活性物質(zhì)，如果具備基本的化學(xué)知識(shí)，可以慢慢通過。而專業(yè)的化學(xué)人員可以很快掌握。其中，了解一些中醫(yī)的道理利于深入了解。由于中醫(yī)研究比較多，所以可以稱為中醫(yī)食療營(yíng)養(yǎng)學(xué)。如書籍《思考中醫(yī)》可以選擇。
3、人體結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)。通過對(duì)人體消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，掌握人體的結(jié)構(gòu)原理和方位。通過畫圖方式學(xué)習(xí)。如醫(yī)學(xué)院教材《解剖學(xué)》可選擇。
4、學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師診斷的技能。如手診、虹膜檢測(cè)、肚臍診斷、面診、穴位定位等內(nèi)容?？梢詮某跫?jí)開始。臨床學(xué)習(xí)需要至少達(dá)到800人才能為別人診斷，如《手紋診斷實(shí)用圖譜》可以選擇。
5、學(xué)習(xí)各種疾病的發(fā)病原理和營(yíng)養(yǎng)搭配問題。如《基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)》和醫(yī)學(xué)教材《病理學(xué)》可以選擇。我也編寫有培訓(xùn)的簡(jiǎn)單教材，如《基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《營(yíng)養(yǎng)師技能》、《營(yíng)養(yǎng)與疾病》、《營(yíng)養(yǎng)職業(yè)概述》等書可以參考。
二、2023年公共營(yíng)養(yǎng)師怎么報(bào)名？
1、公共營(yíng)養(yǎng)師考試可以采用網(wǎng)上報(bào)名，但是報(bào)名的官網(wǎng)為你所選擇的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)官方網(wǎng)站報(bào)名，且需要提交相應(yīng)的報(bào)考材料。
2、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)，機(jī)構(gòu)統(tǒng)一為考生代報(bào)名，規(guī)定時(shí)間內(nèi)打印并領(lǐng)取準(zhǔn)考證。
3、在指定的時(shí)間參加理論考試和技能考試。營(yíng)養(yǎng)師內(nèi)容主要包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、食物在人體的消化吸收、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)與食物、公共營(yíng)養(yǎng)、特定人群營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病等八個(gè)部分。
4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，獲得營(yíng)養(yǎng)師崗位能力證書。提交答卷后，會(huì)立即出成績(jī)。
5、公共營(yíng)養(yǎng)師考試有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。
三、營(yíng)養(yǎng)師證件作用：
營(yíng)養(yǎng)師，是表明營(yíng)養(yǎng)師具有從事營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的證明。它是營(yíng)養(yǎng)師人員求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
四、公共營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展趨勢(shì)怎么樣
公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)保障部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格(人力資源和社會(huì)保障部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“人力資源和社會(huì)保障部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與管理”)，主要從事的工作內(nèi)容包括：(1)進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);(2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);(3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);(4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。因此公共營(yíng)養(yǎng)師的行業(yè)前景還是非常好的。
公共營(yíng)養(yǎng)師無論身心身心健康還是亞健康狀態(tài)狀況，都能洞察大家的較弱營(yíng)養(yǎng)搭配個(gè)人行為;公共營(yíng)養(yǎng)師是主廚，能依據(jù)大家的年紀(jì)，量身定制只歸屬于我們自己的飲食方案。一個(gè)達(dá)標(biāo)的公共營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)師、主廚、咨詢顧問的“三位一體”。
五、營(yíng)養(yǎng)師的現(xiàn)狀
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的普遍短缺。根據(jù)調(diào)查，現(xiàn)階段我國(guó)目前營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員不超過4000名。每30萬名人才中就有一名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，這與資本主義國(guó)家大不相同。中國(guó)大多數(shù)職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師都在指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)(如醫(yī)院和疾病控制中心)工作。由于沒有適用的法律法規(guī)，因此幾乎沒有列出可操作的法律法規(guī)。中國(guó)的大多數(shù)醫(yī)院沒有營(yíng)養(yǎng)部門，也沒有與餐廳整合在一起。大多數(shù)普通營(yíng)養(yǎng)師還由未接受課外教育的人員提供服務(wù)，他們無法參與治療并無法幫助患者康復(fù)。只有少數(shù)大型醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)師接受可靠的課外教育。
最需要營(yíng)養(yǎng)師的醫(yī)院也一樣，食堂，旅館，大學(xué)的狀況也很明顯。北京有近600家星級(jí)飯店，還有數(shù)不清的其他餐廳。眾所周知，基本上沒有一家餐廳提供職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。我國(guó)138家外國(guó)星級(jí)飯店和餐館的廚師總數(shù)為1,884。其中，食品營(yíng)養(yǎng)工作者81人，兼職初級(jí)，中級(jí)營(yíng)養(yǎng)工作者162人。許多配備營(yíng)養(yǎng)師以正確指導(dǎo)客戶的營(yíng)養(yǎng)師急缺。我國(guó)絕大多數(shù)的托兒所，大學(xué)，學(xué)生的午餐公司和社區(qū)沒有職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。在現(xiàn)階段，我國(guó)各個(gè)健身專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)和運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)部門還不完善，沒有列入國(guó)家健身運(yùn)動(dòng)建設(shè)計(jì)劃。ChinaNutrition擅長(zhǎng)調(diào)整和研究中國(guó)15個(gè)省，市和自治州的國(guó)家級(jí)專業(yè)團(tuán)隊(duì)和省級(jí)專業(yè)團(tuán)隊(duì)。在中國(guó)，擁有超過一百萬元人民幣的職業(yè)球員的人數(shù)僅配備了6名職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。只發(fā)布營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，很少進(jìn)行有關(guān)營(yíng)養(yǎng)主題的教育，有關(guān)營(yíng)養(yǎng)餐的科學(xué)研究和具體的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
以上就是關(guān)于“遼陽2023年公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考條件深度分析，教學(xué)大綱和計(jì)劃”的全部?jī)?nèi)容，更多相關(guān)資訊關(guān)注本欄目更新！
