隨著營養(yǎng)和健康領域的快速發(fā)展,對從業(yè)人員提出了新的要求,報考公共營養(yǎng)師考試是很多人的選擇,不僅可以提升自己的專業(yè)知識和能力,考試還能獲得公共營養(yǎng)師證,今天本欄目小編為大家分享報名經驗。
公共營養(yǎng)師報名的入口官網(wǎng)
公共營養(yǎng)師考試報名的入口官網(wǎng):職業(yè)技能考試網(wǎng)報平臺,考生登錄職業(yè)技能鑒定考試網(wǎng)上報名平臺(下稱“職業(yè)技能網(wǎng)報平臺”),點擊頁面中部【個人報名】或【項目名稱】按平臺流程進行報名信息提交,請認真閱讀《報考須知》和《報考承諾書》,在報考信息填寫頁面按照流程和要求如實進行填報。報名信息審核通過且信息確認無誤后,請及時網(wǎng)上繳費完成報考(未在規(guī)定時間繳費,視為自行放棄報名及考試資格)。
整體的報考流程為:正規(guī)機構咨詢報名—報名繳費—簽訂協(xié)議—學習備考—參加考試—合格拿證。
關于公共營養(yǎng)師的報名時間
公共營養(yǎng)師考試報名一般安排在考前一個月左右,報名時間通常是在每年的2月、5月、8月、11月進行,全年有4-5次報名機會,考生應當提前準備好報名資料,不要錯過報名時間。
關于公共營養(yǎng)師的考試時間
根據(jù)近幾年考試規(guī)律可知,公共營養(yǎng)師考試每年一般會考試4次,考試時間通常是在每年的3月、6月、9月、12月進行,大家可以根據(jù)自己的時間選擇參加任意一個批次的考試。
分上、下午兩個批次進行:
第一批次:科目一:8:30-10:00;科目二:10:30-12:00
第二批次:科目一:13:30-15:00;科目二:15:30-17:00
公共營養(yǎng)師考試科目與作答方式
(一)考試科目
科目一:《理論知識考試》(理論) 考試時長90分鐘;題目包括單選題、判斷題和多選題。
科目二:《專業(yè)能力考核》(技能) 考試時長90分鐘;題目為綜合分析題,包括單選題、判斷題、多選題和簡答題。
《理論知識》考試內容有公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、食物營養(yǎng)基礎、膳食營養(yǎng)指導、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎、食品衛(wèi)生基礎、相關法律、法規(guī)等。
《技能考核》考試內容有膳食調查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養(yǎng)評價和社區(qū)營養(yǎng)管理與 干預等。
(二)作答方式
考試采用閉卷、上機考試方式進行。
四級公共營養(yǎng)師
1)取得相關職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作 1 年(含)以上,經本職業(yè)四級/中級工正規(guī)培訓達到規(guī)定學時數(shù),并取得結業(yè)證書。
2)取得相關職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作 4 年(含)以上。
3)累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作 3 年(含)以上,經本職業(yè)四級/中級工正規(guī)培訓達到規(guī)定學時數(shù),并取得結業(yè)證書。
4)累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作 6 年(含)以上。
5)取得技工學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生);或取得經評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)
三級公共營養(yǎng)師
(1)取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作 2 年(含)以上,經本職業(yè)三級/高級工正規(guī)培訓達到規(guī)定學時數(shù),并取得結業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作 4 年(含)以上。
(3)取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有經評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)。
(4)具有大專及以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)。
(5)具有大專及以上非相關專業(yè)畢業(yè)證書,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作 2 年(含)以上。
(6)具有大專及以上非相關專業(yè)畢業(yè)證書,經本職業(yè)三級/高級工正規(guī)培訓達到規(guī)定學時數(shù),并取得結業(yè)證書。
相關專業(yè)和相關職業(yè):
相關專業(yè)包括:醫(yī)學、藥學、衛(wèi)生學、護理學、營養(yǎng)學、食品科學、動物醫(yī)學、動物科學、生命科學等生物學類專業(yè)等。
相關職業(yè)包括:醫(yī)生、護士、藥師、中小學衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健品營銷人員,健身教練。
公共營養(yǎng)師考試報名上傳材料:
1、彩色標準半身免冠正面證件照;
2、居民身份證正面、反面照片,若使用其他身份證件(例如社保卡、港澳居民證等)進行報名,須提交具有本人照片及身份信息的頁面;
3、學歷證書;
4、學信網(wǎng)查詢的學歷證書電子注冊備案表完整截圖(需帶清晰可掃碼的二維碼),學信網(wǎng)無法查詢到學歷的(2002年之前獲得學歷證書、中專、軍校等)需填寫《學歷證書真實性承諾書》;
5、報名材料需真實有效,上傳時單個附件大小應小于1M,格式為JPG或PDF。
公共營養(yǎng)師的考試內容
一、基礎理論
1.醫(yī)學基礎知識——這個比較概要,主要是學習消化系統(tǒng)的內容。
2.營養(yǎng)學基礎知識——主要是學習各種營養(yǎng)素的內容。
3.食物營養(yǎng)——主要是學習各種食物的營養(yǎng)價值。
4.膳食營養(yǎng)——主要是平衡膳食指南。
5.特殊人群營養(yǎng)指南——嬰幼兒、青少年、孕婦、老年人等。
6.營養(yǎng)教育和食品安全——顧名思義,科普教育和法規(guī)政策。
二、專業(yè)技能
1.膳食調查與評估——食物攝入量調查、膳食結果調查計算與評價等。
2.人體營養(yǎng)狀況評估——體格測量、皮褶厚度測量、營養(yǎng)不良的判別等。
3.營養(yǎng)咨詢教育——食品選購、烹飪、體重控制等方面的營養(yǎng)教育。
4.膳食指導與評估——膳食目標設計、食譜編制、食譜調整等。
5.食品營養(yǎng)評價——食品營養(yǎng)標簽制作、食品營養(yǎng)價值分析、食品營養(yǎng)資料編輯等
6.社區(qū)營養(yǎng)管理和干預——營養(yǎng)健康信息收集、檔案管理、干預方案設計與實施等。
從上述整理的內容可以看出,公共營養(yǎng)師三級還是比較側重對營養(yǎng)師技能的考察,食譜編制這是營養(yǎng)師的核心技能,也是三級公共營養(yǎng)師的重點考察部分。
考試紀律
根據(jù)《中華人民共和國教育法》和教育部《國家教育考試違規(guī)處理辦法》等相關規(guī)定,以保障公共營養(yǎng)師職業(yè)技能等級認定考試的公平、公正,將制定相關考試管理辦法。嚴禁報名材料造假、考試作弊等違規(guī)行為,對情節(jié)嚴重者處以取消其考試資格,禁考1-3年等處罰。
職業(yè)概況
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過國家職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
公共營養(yǎng)師從業(yè)領域
1、從事臨床工作:為住院患者提供健康指導服務,適合醫(yī)護人員。
2、從事膳食調理工作:目前餐飲機構、星級酒店、企業(yè)食堂的膳食管理工作人員都需要具備《公共營養(yǎng)師》技能,尤其在餐飲招標時,更是要求廚師長、管理人員具備相應資質,否則減分。營養(yǎng)餐譜的制定與烹飪的方式都是營養(yǎng)的關鍵因素,如果每一位廚師都是一位公共營養(yǎng)師,那么在外就餐就會非常放心!
3、從事咨詢服務工作:在健康管理公司、體檢中心、營養(yǎng)咨詢門診擔任營養(yǎng)評價及營養(yǎng)指導工作,尤其是孕期營養(yǎng)、科學減重、慢病人群營養(yǎng)干預(糖尿病、高血壓、癌癥、痛風人群)。
4、從事保健服務工作:對營養(yǎng)保健產品進行評價、銷售工作。越來越多的保健品公司需要規(guī)范經營,營養(yǎng)師的專業(yè)化咨詢必不可少。
5、從事企業(yè)專職營養(yǎng)師:政府部門、食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)的產品研發(fā)和健康管理工作需要專職人員,薪資不菲。
6、從事美容營養(yǎng)工作:從事美容保養(yǎng)、整容后恢復期的營養(yǎng)咨詢和指導。
7、從事兒童營養(yǎng)指導工作:在幼兒園、學校、早教機構、高端家政從事營養(yǎng)指導工作。
8、從事運動營養(yǎng)工作:從事健身中心和體校的營養(yǎng)指導及營養(yǎng)配餐工作。目前,在健身房的健身教練具備《公共營養(yǎng)師》技能的,客源多,復訓比例高。運動和營養(yǎng)本身就不分家!