進(jìn)入10月以來(lái)，受到疫情的影響，許多資格考試暫停或者延期舉行，營(yíng)養(yǎng)師考試是大家重點(diǎn)關(guān)注的一項(xiàng)考試，小編接下來(lái)為大家講解：營(yíng)養(yǎng)師考試為什么不接受個(gè)人自主報(bào)名。
根據(jù)國(guó)家政策改革規(guī)定，2021年公共營(yíng)養(yǎng)師項(xiàng)目恢復(fù)，想成為公共營(yíng)養(yǎng)師的可以繼續(xù)報(bào)考了，但是要注意，報(bào)名形式有所改變，改革后的公共營(yíng)養(yǎng)師不接受個(gè)人自主報(bào)名，僅可以通過(guò)第三方職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一代報(bào)名。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是沒(méi)有自己報(bào)名的國(guó)家統(tǒng)一渠道了，需要自行去尋找第三方機(jī)構(gòu)咨詢報(bào)名。
建議哪些人考公共營(yíng)養(yǎng)師
醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務(wù)領(lǐng)域從業(yè)人員；
健康管理公司、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)中心、營(yíng)養(yǎng)保健品銷(xiāo)售單位、康養(yǎng)服務(wù)機(jī)構(gòu)、月子中心等機(jī)構(gòu)的從業(yè)者；
餐飲服務(wù)領(lǐng)域、健康餐廳等餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的從業(yè)者；
對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)感興趣想日常照顧家里長(zhǎng)輩孩子的普通人；
有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作的各類(lèi)社會(huì)人員等，都可以報(bào)考。
考試內(nèi)容
公共營(yíng)養(yǎng)師考試分為基礎(chǔ)理論知識(shí)考試與實(shí)踐技能考核兩部分，理論知識(shí)考試和技能考核均采用線上機(jī)考的方式。
理論知識(shí)：職業(yè)道德、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營(yíng)養(yǎng)分析、公共營(yíng)養(yǎng)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。
操作技能：膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育實(shí)踐、食譜編制、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)與減肥等。
備考技巧
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容有基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。
如果非相關(guān)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的，建議看一些醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)、人體解剖學(xué)、病理學(xué)、診斷學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)等等這些書(shū)籍，系統(tǒng)掌握書(shū)本的內(nèi)容結(jié)構(gòu)。
平時(shí)看書(shū)時(shí)，對(duì)于每一章的重點(diǎn)內(nèi)容，綱要式的要點(diǎn)部分，邊看邊劃，加強(qiáng)記憶。每看完一章書(shū)，安排一點(diǎn)時(shí)間去做題。最好是獨(dú)立閉卷做題。假如沒(méi)有足夠時(shí)間，也可以采用邊做邊參考答案的方法。難做的題目應(yīng)馬上翻書(shū)找答案，不懂的題目應(yīng)做好記錄。通過(guò)做題的方式可以大大加強(qiáng)記憶。
