美聯(lián)社25日?qǐng)?bào)道稱，有墨西哥主管官員表示，大約12%的墨西哥人營養(yǎng)不良，他們通常會(huì)貧血、蛋白質(zhì)缺乏和微量營養(yǎng)素失衡，且該問題在農(nóng)村地區(qū)更為嚴(yán)重。墨西哥健康和營養(yǎng)研究中心負(fù)責(zé)人西蒙·巴爾克拉表示，人們營養(yǎng)不良的主要原因是食用垃圾食品。在農(nóng)村地區(qū)，人們認(rèn)為軟飲和零食比玉米、豆類、大米等傳統(tǒng)食物更高檔。貧困也是造成墨西哥人營養(yǎng)不良的原因之一。
2020年，22.5%墨西哥人的收入無法為自己和家人購買優(yōu)質(zhì)、有營養(yǎng)的食品。目前，約43.9%的墨西哥人生活在貧困線以下。
