伴隨著著在我國社會發(fā)展社會經(jīng)濟發(fā)展的髙速發(fā)展方向和群眾衣食住行水準的不斷提升，我們在追求完美各種各樣物質(zhì)條件的除此之外，對身心身心健康和性命的關(guān)心也愈來愈高。
食品企業(yè)營養(yǎng)與安全性能、營養(yǎng)與身心身心健康、營養(yǎng)與身心健康保健養(yǎng)生、營養(yǎng)與康復(fù)治療已變成全社會發(fā)展社會經(jīng)濟發(fā)展新的要求。為貫徹執(zhí)行《人民營養(yǎng)規(guī)章》要求全部幼稚園、醫(yī)院、院校、酒店客房、購物商場、酒店賓館及其100人左右就餐的企業(yè)盡可能配置職位“公共營養(yǎng)師”。
此外有利于構(gòu)建和鑄就許多的技術(shù)專業(yè)公共營養(yǎng)師高端人才，人力資源局社保部教育培訓(xùn)學(xué)校與中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作中聯(lián)合會互相配合，在全國性進行公共營養(yǎng)師職位技術(shù)專業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。
公共營養(yǎng)師專業(yè)技能培訓(xùn)由中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作中聯(lián)合會肩負全國性營銷推廣，課程培訓(xùn)采用面授班學(xué)習(xí)培訓(xùn)+權(quán)威專家網(wǎng)上授課指導(dǎo)+上半期見習(xí)跟蹤密切聯(lián)系的獨家代理培訓(xùn)形式。
學(xué)生學(xué)好要求的課程內(nèi)容，報名報考報名參加由人力資源局社保部學(xué)生職業(yè)指導(dǎo)管理方法管理處機構(gòu)的統(tǒng)一考試試題，錄取者授予公共營養(yǎng)師崗位資格證書，該資格證書是勞動力公司對持證者錄取、鑒定和技術(shù)專業(yè)能力評價的關(guān)鍵因素，可在人力資源局社保部學(xué)生職業(yè)指導(dǎo)管理方法管理處在互聯(lián)網(wǎng)上開展查尋。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)培訓(xùn)目標
營養(yǎng)保健品企業(yè)、食品企業(yè)制做和生產(chǎn)加工公司的生產(chǎn)制造生產(chǎn)流程銷售人員及運營技術(shù)專業(yè)專業(yè)技術(shù)人員;
營養(yǎng)營養(yǎng)營養(yǎng)營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)資詢、營養(yǎng)專題教育工作中員;
文化性飯?zhí)煤筒宛^界的經(jīng)營管理人;
醫(yī)院、院校、機關(guān)事業(yè)單位、廠礦企業(yè)、居民小區(qū)、酒店客房、幼稚園、退休干部監(jiān)督機構(gòu)、養(yǎng)老院等企業(yè)的保健醫(yī)生;
健身中心教練員;
美容導(dǎo)師;
保險經(jīng)紀人;
有關(guān)高等學(xué)校的在校生;
對營養(yǎng)專業(yè)能力特別喜愛及充分準備從業(yè)營養(yǎng)保健品公司的各式各樣工作中員。
培訓(xùn)實施方案
(一)公共營養(yǎng)師文化產(chǎn)業(yè)：公共營養(yǎng)師專業(yè)能力及發(fā)展前途。
(二)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識：身體導(dǎo)致及構(gòu)成;消化道生理學(xué);泌尿男科泌尿生殖系統(tǒng)生理學(xué);人體免疫系統(tǒng)生理學(xué);不一樣群體的生理特性。
(三)營養(yǎng)學(xué)基本：蛋白、長鏈脂肪酸、糖原、維他命、礦物;各式各樣食材的營養(yǎng)商品價值;營養(yǎng)測算;營養(yǎng)搭配調(diào)研;普遍水果蔬菜商品價值等。
(四)病癥營養(yǎng)學(xué)：營養(yǎng)與肥胖癥;營養(yǎng)與尿毒癥;營養(yǎng)與惡性腫瘤;營養(yǎng)與長鏈脂肪酸代謝率出現(xiàn)異常;營養(yǎng)與優(yōu)生優(yōu)育;腸內(nèi)營養(yǎng)。
(五)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)營養(yǎng)學(xué)：中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)簡述;中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)營養(yǎng)確診;飲食養(yǎng)生飲食療法;食藥監(jiān)同宗。
(六)食品衛(wèi)生安全安全性安全系數(shù)：食物中毒事件惡性事件事件的防止。
(七)健身運動營養(yǎng)學(xué)：運動療法的制訂。
(八)病例分析：營養(yǎng)配搭有關(guān)的病癥。
(九)營養(yǎng)指導(dǎo)與身心健康服務(wù)：家中座談會;公共營養(yǎng)師服務(wù)水平規(guī)范。
(十)社會心理學(xué)：公共營養(yǎng)師溝通的技巧。
