在我們?nèi)粘I钪?,在食用一種食物的時(shí)候,我們往往會考慮它的營養(yǎng)成分,如何烹飪、如何搭配更合理,于是專業(yè)的營養(yǎng)師就誕生了。這個(gè)時(shí)候通常需要通過考營養(yǎng)師證,系統(tǒng)學(xué)習(xí),讓自己更專業(yè)。
一、營養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域
1、診所營養(yǎng)師:通常在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作,負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營養(yǎng)師:營養(yǎng)師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè),使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。
3、營養(yǎng)咨詢師:為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議,這類營養(yǎng)師一般在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作。
4、公共保健營養(yǎng)師:在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門工作,負(fù)責(zé)了解大眾的營養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題,提出營養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略,并向其它公眾部門、專家和公眾提供訊息與咨詢服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營養(yǎng)師:多為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專家性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
6、研究性營養(yǎng)師:通常在大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和企業(yè)工作,負(fù)責(zé)制定研究項(xiàng)目的計(jì)劃并執(zhí)行。這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。
二、公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向:
各級社區(qū)醫(yī)院、疾控中心、醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、健康體檢中心、醫(yī)院體檢中心、保險(xiǎn)公司、健康管理公司、營養(yǎng)咨詢公司、心理咨詢機(jī)構(gòu)、藥店、制藥公司、保健品公司、養(yǎng)生會所、養(yǎng)老院、月子中心等。
初級營養(yǎng)師報(bào)考條件:(符合下列條件之一)
取得營養(yǎng)師初等職業(yè)教育畢(結(jié))業(yè)證書的;
取得營養(yǎng)師初級技能培訓(xùn)合格證書的;
在營養(yǎng)師職業(yè)(工種)崗位工作滿6個(gè)月的。
中級營養(yǎng)師報(bào)考條件:(符合下列條件之一)
取得營養(yǎng)師中等職業(yè)教育畢(結(jié))業(yè)證書的;
取得初級營養(yǎng)師職業(yè)資格證書并取得中級技能培訓(xùn)合格證書的;
取得初級營養(yǎng)師職業(yè)資格證書滿2年的;
連續(xù)從事本職業(yè)(工種)工作5年以上人員(須單位出具原始證明并蓋公章);
高級營養(yǎng)師報(bào)考條件:(符合下列條件之一)
取得高級技工教育畢(結(jié))業(yè)證書或取得高等職業(yè)教育畢(結(jié))業(yè)證書的。
取得中級營養(yǎng)師職業(yè)資格證書并取得高級技能培訓(xùn)合格證書的。
取得中級營養(yǎng)師職業(yè)資格證書滿2年以上的。
各類高等院校大三、大四和即將畢業(yè)的技工院校高技班在校學(xué)生。
連續(xù)從事本職業(yè)(工種)工作10年以上人員(須單位出具原始證明并蓋公章)。
四、公共營養(yǎng)師證現(xiàn)實(shí)作用
現(xiàn)代社會,隨著生活質(zhì)量和生活節(jié)奏的提高,大家開始越來越在意自己的身體狀況,也越來越多人在亞健康狀態(tài)。目前,公共營養(yǎng)師的人才缺口高達(dá)400萬人,不得不說,考一個(gè)公共營養(yǎng)師證是一個(gè)非常好的選擇!
公共營養(yǎng)師證是社會企業(yè)用人的標(biāo)準(zhǔn)證書,大健康產(chǎn)業(yè) 從業(yè)要考的資質(zhì)證書,全國通用,終身有效。可作為招聘錄用、考核晉升、崗位升職、加薪加分、職業(yè)資質(zhì)背書的重要依據(jù)。
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此外,也可以作為大健康產(chǎn)業(yè)做專業(yè)背書。比如健身、瑜伽、母嬰、家政、運(yùn)動(dòng)、個(gè)體戶等大健康產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員,方面業(yè)務(wù)的開展。
五、營養(yǎng)師熱門招聘崗位:
1、健康管理公司(為客戶做體重管理)
2、營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校營養(yǎng)講師(一般需要至少6年講師經(jīng)驗(yàn))
3、學(xué)校食堂營養(yǎng)配餐專員,像幼兒園、中小學(xué)食堂的營養(yǎng)配餐
4、保健品公司講師(一般是以銷售保健產(chǎn)品為目的)
5、一些餐飲公司(負(fù)責(zé)營養(yǎng)食譜的制作)
6、政府機(jī)關(guān)營養(yǎng)衛(wèi)生所